algemeen
bioquest
bioinfo
biopuzzel
webquest team
publicaties
nieuwsbrief
aanmelden
webquest info
wat is webquest
onderdelen
Marzano
Dodge
beoordeling
links
webquest
webquests
inleiding
taken
proces
bronnen
evaluatie
conclusie
docentenpagina
copyright
© bioinfo.nl
disclaimer
b-rem
webquest | Gezonde voeding
inleiding
taken
proces
bronnen
evaluatie
conclusie
docentenpagina
Aderverkalking
Afvalverwerking
Afweer
Aids
Alcohol
Alzheimer
Alzheimer
Autisme
Autisme (webquest 1)
Beroertes
Bioindustrie
Biotechnologie
Blauwalg
Bloedcellen
Bloedsomloop
Bloedtransfusie
Botbreuken
Broeikaseffect (webquest 1)
Broeikaseffect (webquest 2)
Cellen
Cystic Fibrosis
De aalscholver
De auto van de toekomst
De Groote Peel
De rol van ijzer bij transport
De werking van Enzymen
Diabetes
Diabetes Mellitus
DNA
Drugs
Dwarslaesie
Dyslexie
Eetstoornissen
Endosymbiose theorie
Erfelijke ziekten
Evenwichtsstoornis
Evolutie (webquest 1)
Evolutie (webquest 2)
Evolutietheorie
Fibromyalgie
Gebit
Gebruik en risico's van alcohol
Gevolgen van een hartinfarct
Gezonde voeding
Groei
Groei en Ontwikkeling
Groeispurt
Hartruis
Help de nieuwe natuur
Hemofilie
Hernia
Het ontstaan van kanker
Het verband tussen lever en alcohol
Hoe ontstaan fossielen?
Homeostase
Hormonale regeling tijdens zwangerschap
Impulsen in het zenuwstelsel
Koudbloedig
Kruisbestuiving
Leven met astma
Leven met CARA
Levertransplantatie
Longemfyseem
Longkanker
Make-up en kleding
Marburg & Ebola
Multiple Sclerose
Neus
Obesitas
Ogen
Ondervoeding
Ongewenst zwanger, wat nu?
Ontwrichting en verstuiking
Oogafwijkingen
Oren
Orgaantransplantatie
Osteogenesis Imperfecta
Plastische chirurgie
Polyploïdie
Puistjes
Radioactiviteit en Kernenergie
Roken tijdens de zwangerschap
Roken: eeuwig zonde
Salmonella
Schizofrenie
Schizofrenie
Slangengif
Soortvorming
Spina Bifida
Trisomie 21
Tweelingen
Uitsterven van dinosauriërs
Van DNA naar eiwit
Van zaadje tot bloem
Virussen
Vitamines
Vitamines
Voedsel en vertering
Voedselallergie
Voorbehoedsmiddelen
Voortplanting van een plant
Vorm en functie van de aalscholver
Wat is acupunctuur?
Wat is een een SOA?
Wat is erfelijkheid?
Werking Alcohol
Zenuwstelsel
Ziek worden
Zwangerschap
onderbouw
bovenbouw
lesstof
1. Investeren in groen
2. Kringlopen
3. Lopen moet je leren
4. Voeding en vertering
5. Stofwisseling (B1)
6. Voeding en vertering (B2)
7. Voeding en vertering
8. Energie
webquest
1. Voedsel en vertering
2. Eetstoornissen
3. Diabetes Mellitus
4. Obesitas
5. Voedselallergie
6. De werking van Enzymen
7. Gezonde voeding
8. Ondervoeding
9. Diabetes
kruiswoordpuzzel
1. Voeding en vertering
2. Voeding en vertering
3. Energie
4. Voeding en vertering
5. Energie
6. Energie
gatentekst
1. Voeding en vertering (B2)
2. Energie
3. Energie
meerkeuze
1. Voeding en vertering
2. Stofwisseling (B1)
3. Voeding en vertering (B2)
4. Voeding en vertering
inleiding | Gezonde voeding
© immunofarma
Allerlei ingewikkelde processen in je lichaam kunnen alleen werken als je voedingsstoffen binnenkrijgt. Het beste is als je van alles wat binnenkrijgt, dus een beetje groente een beetje vlees enz. Het is in ieder geval heel belangrijk dat je iets eet wat voldoende voedingsstoffen bevat, zodat de ingewikkelde processen in je lichaam zonder al te veel problemen kunnen lopen. Het is niet precies te omschrijven wat gezonde voeding is, want dat is niet precies bekend. Er bestaat dus ook geen boekje waarin wordt uitgelegd dat je precies 50 gr rijst, 500 gr vlees enz. per dag moet eten. Dit verschilt namelijk van persoon tot persoon en elk individu heeft zijn eigen verschillende energiebehoefte.
Maar wat wel geldt voor iedereen is dat ze zeer gevarieerd moeten eten, zodat ze er zeker van zullen zijn dat ze ook daadwerkelijk alle voedingsstoffen binnenkrijgen die hun lichaam nodig heeft. Een goed hulpmiddel dat je hierbij kan helpen is een voedingswijzer waarin wordt aangegeven wat je in ieder geval zeker elke dag moet binnenkrijgen en in welke voedingscombinatie.
Er bestaan geen goede of slechte voedingsmiddelen, er bestaan enkel slechte eetgewoontes. Schuldgevoelens bij het eten van je lievelingsvoedingsmiddelen hoeft niet, maar tracht te eten in gematigde porties. Streef naar een evenwichtige en gevarieerde voeding.
Een andere belangrijke reden om gezond te eten is dat het goed is voor lichaam en geest. Het zorgt ervoor dat je wat lekkerder in je vel zit en je ook beter voelt. Maar het vermindert ook de kans op hart- en vaatziekten. Iets wat minder mensen weten is dat gezond eten de kans op kanker verkleint. Het is natuurlijk niet zo dat mensen na een jaar ongezond eten meteen kanker krijgen. Het gaat meestal gepaard met een voedingspatroon over meerdere jaren. Het is nog niet bekend welke voedingsstoffen kanker kunnen veroorzaken, maar er is van bepaalde stoffen in je voeding wel bekend dat ze de kans op kanker kunnen verkleinen (bioactieve stoffen). Nogmaals: het beste verdedigingsmiddel tegen akelige ziekten is dat je gewoon gevarieerd eet uit de vier groepen van de voedingswijzer.
Het is echter ook niet zo dat je alles na elkaar kunt eten zonder erbij na te denken. Je eet bijvoorbeeld spinazie waar veel nitraat in zit. Als je daarna vis eet zal de kans op kanker kunnen toenemen, omdat er door die combinatie van voedingsstoffen kankerverwekkende stoffen in de maag kunnen ontstaan.
Aan jou nu de taak om wat dingen uit te gaan zoeken over gezonde voeding, om een algemeen beeld ervan te krijgen.
datum: 16 jan 2021
contact:
jeroen maréchal
version: 1.0