NederlandsEnglish
 
 
 
 
 
  webquest | Cellen

inleiding | Cellen


© brughoektumor.nl
Moet oorsmeer regelmatig worden verwijderd? Nee! Oorsmeer is nuttig en moet zeker niet te vaak worden verwijderd. Het voert vuil, bacteriŽn en schimmels af, zodat die niet dieper in de oren kunnen dringen. Oorsmeer bevat speciale enzymen die in staat zijn de celwanden van bacteriŽn te verwoesten en op die manier de ziekteverwekkers te vernietigen. Wattenstaafjes mogen enkel dienen om de buitenkant van het oor te reinigen. Steek ze zeker niet in de oren, want zo duw je het oorsmeer alsmaar dieper en kan het zich opstapelen tot een prop met alle gevolgen van dien. Het enzym waar het hier om gaat is lysozym. Dit wordt vaak gevonden in witte bloedcellen. Lysozym heeft een lyserende werking op sommige bacteriŽn. Het enzym wordt gevormd door neutrofielen, granulocyten (en de voorgangers van dit stadium), monocyten en macrofagen. Een hogere concentratie lysozymen ontstaat bij chronische ontstekingen, zoals bij tuberculose en sarcoÔdose. Het is een enzym dat van nature voorkomt in speeksel, traanvocht, bloed en (moeder)melk. Fleming, de ontdekker van penicilline, voerde in 1921 een experiment uit: hij was erg verkouden en druppelde een kleine hoeveelheid traanvocht op een plaat met bacteriŽn. Tot zijn verbazing zag hij dat op die plaats de bacteriŽn verdwenen. Bij toeval had hij nu de werking van het enzym lysozym aangetoond. Pas in 1928 ontdekte hij, eveneens bij toeval, penicilline. Lysozym bestaat uit drie aminozuren. Het eerste is lysine, het tweede valine en het derde fenylalanine. Dit zijn alledrie essentiele aminozuren en moet je dus met de voeding binnen krijgen.